梅谷醤油 蔵見学

吉野中西部 中荘・国栖方面

「国栖奏」を見学した後に、梅谷味噌醤油の蔵見学を行いました。吉野杉の木桶仕込みだから出るコクのある味。また鮎を使った漁礁「アユのみつき」の製造過程も見て戴きました。見学の後多くの方が醤油を買って戴けた事が何より嬉しいです。

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